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“供英轩柠檬酸 一水柠檬酸 无水柠檬酸厂家直角”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 品牌： | 英轩 |
| 品名： | 营养强化剂 | 型号： | 食品级 |
| 规格： | 无水/一水 | 商标： | 英轩牌 |
| 包装： | 25kg/袋 | 产地： | 山东 |
| 产量： | 1000 |
“供英轩柠檬酸 一水柠檬酸 无水柠檬酸厂家直角”详细介绍
柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
中文名 柠檬酸
英文名 ：Citric Acid
别 称： 枸橼酸(jǔyuánsuān）
化学式： C6H8O7
分子量 ：192.14
CAS登录号： 77-92-9
EINECS登录号： 201-069-1
熔 点 ：153
沸 点 ：175℃分解
水溶性 ：溶于水
密 度： 1.6650
外 观： 白色结晶粉末
闪 点： 100
化学名称： 3-羟基-1,3,5-戊三酸
性 状： 无臭
柠檬酸又称枸缘酸，化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同，分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,抗氧化剂,pH调节剂,用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。用于医药工业占10%左右,主要用作抗凝血剂、解酸药、矫味剂、化妆品等。用于化学工业等占15%左右,用作缓冲剂、络合剂、金属清洗剂、媒染剂、胶凝剂、调色剂等。在电子、纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔
“供英轩柠檬酸 一水柠檬酸 无水柠檬酸厂家直角”其他说明
| 指标项目 | 指标要求 |
|---|---|
| 外观 | 白色结晶粉末 |
| 气味 | 无味 |
| PH值 | —— |
| 含水量 | 0.5-9.0% |
| 硫酸灰分 | ≤0.05% |
| 草酸盐 | ≤0.01% |
| 氯化物 | ≤0.005% |
| 铁 | ≤5.0ppm |
| 砷 | ≤1.0ppm |
| 铅 | ≤.05ppm |
